Plant Based Basics | Vegan Kochen

Online Kurs inkl. Rezepte mit Lea Martine

1.00 (1 reviews)
Udemy
platform
Deutsch
language
Food & Beverage
category
instructor
Plant Based Basics | Vegan Kochen
6
students
3.5 hours
content
Nov 2022
last update
$54.99
regular price

What you will learn

Was ist eigentlich eine pflanzliche Ernährung?

Der Einfluss der Ernährung auf unsere Gesundheit – so bringst du dein Wohlbefinden auf ein neues Level.

Wie finde ich eine Ernährung, die mir gut tut?

Das Leben ist zu kurz für langweiliges Essen – ich zeige dir, wie du Gerichte zubereitest, bei denen du auf nichts verzichten musst.

Tauche ein, in eine neue Art und Weise zu kochen, lerne neue Produkte und Gewürze kennen und lass' dich inspirieren.

Morning Glory – so startest du ausgewogen In den Tag.

So macht Kochen spaß - Schneidetechniken, Küchenessentials: & Tipps für eine gute Atmosphäre in der Küche.

5 Geschmacksrichtungen – wie du jedes Gericht in eine wahre Geschmacksexplosion verwandelst.

Endlich leckeren Tofu – verschiedene Arten der Zubereitung, Marinaden und Kombinationsmöglichkeiten.

Was ist eigentlich Tempeh - wieso ist es so gesund und wie können wir daraus ein würziges Gyros zaubern?

Gemüse rösten – so zauberst du schnelle & einfache Gerichte und machst Gemüse zum Star deines Tellers.

Was steht hinter dem Hype für Hülsenfrüchte? Sind sie wirklich so gesund und wie baue sie in meine Ernährung ein?

Leckere Dips & Dressings – so gelingt ein wirklich guter Hummus.

Naschen ist ungesund? Ganz und gar nicht! – Wir machen leckere natürlich süße Desserts.

Bonus: Dein eigenes Plant Based Basics Kochbuch mit allen Rezepten zu den Videos.

Why take this course?

Heyhey & herzlich Willkommen zu deinem Plant Based Basics Onlinekurs.


In diesem Onlinekurs teile ich mit dir die Freude an leckerem, farbenfrohen und vollwertigem Essen straight from earth. Wir tauchen in die pflanzliche Ernährung ein und lernen eine einfache und neue Art und Weise des Kochens kennen.


Du willst schon längere Zeit mal etwas Neues ausprobieren oder weniger Fleisch essen aber der Tofu schmeckt immer nur trocken und langweilig? Damit ist jetzt Schluss. Ich begleite ich dich vom Einkaufen bis zum Kochprozess, zeige dir Schritt für Schritt die wichtigsten Basics deiner pflanzlichen Küche.


Wir schauen uns an, wie du Tofu richtig zubereiten, marinieren und einfach schmackhaft machen kannst. Wie dir würzige und cremige Pasta Soßen, Dips und natürlich süße Desserts gelingen. Wie du bereits morgens schon gesund in den Tag startest und wie du einfache und schnelle Gerichte zauberst, die deinen Alltag erleichtern. Alles unter dem Motto maximaler Geschmack, null Verzicht.


Mir ist es wichtig dir zu zeigen, dass eine gesunde Ernährung nicht bedeuten muss, dass du auf etwas verzichten musst. Es ist unglaublich leicht, würzige und leckere Gerichte zu kochen, wenn du die richtigen Tricks kennst. Genau diese Tricks lernst du hier. Noch nie war es einfacher sich pflanzlich und gesund zu ernähren.


Und das war noch nicht alles, als BONUS haben wir dir noch exklusiv ein Kochbuch mit allen Rezepten zum Onlinekurs zusammengestellt, damit du dich in deiner Küche verwirklichen kannst.

Bist du bereit, deine Koch-Skills & dein Wohlbefinden auf ein neues Level zu heben?

Dann lass uns starten!

Nach diesem Kurs kennst du alle Basics!

Deine Lea


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Reviews

Lena
June 13, 2023
Zuallererst: Unabhängig vom Inhalt ist die Dame sehr sympathisch. Zum Kurs an sich: Insofern man sich auch nur ein bisschen für Ernährung interessiert, ist der Inhalt mehr als Basic, allgemein und oberflächlich gehalten. Z.B.: Thema Küchenutensilien (wer sich den Kurs kauft, weiß, dass man ein Messer haben sollte oder ein Schäler für manches Gemüse sinnvoll ist). Die wenigen Rezepte, welche gezeigt werden, sind ganz nett. Aber man muss meiner Meinung nach niemanden mehr erklären, wie man Porridge zubereitet. Es tut mir Leid, wenn die Worte etwas hart sind, aber meiner Meinung nach keine 60 € Wert - eher ein Drittel davon. Der Lerneffekt bleibt leider aus.

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11/11/2022
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11/18/2022
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