Experto en Diseño y Fabricación de FoodTruck o Gastronetas

Conviértete en un Experto en el Diseño de Restaurantes Móviles mediante Vehículos para Cocinar y Servir

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Jul 2022
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What you will learn

El curso más vendido de Diseño de FoodTruck en Udemy

Obtener los conocimientos suficientes para abordar la tarea de planificar adecuadamente un proyecto de diseño con originalidad y profesionalidad.

Capacidad para otorgar un carácter diferenciador al espacio, mediante el dominio de los registros sensibles de la luz, los materiales, y el color.

Dotar al estudiante de los conocimientos y las técnicas de representación para presentar un proyecto visualmente ordenado y valido para su posterior ejecución.

El alumno recibirá una formación multidisciplinar, con énfasis en la teoría del diseño, estilos y tendencias actuales.

Al acceder a este curso formarás parte de una comunidad educativa especializada en la materia, que te dará soporte, recursos y asesoramiento de por vida.

Description

Experto en Diseño y Fabricación de FoodTruck o Gastronetas

Conviértete en un Experto en el Diseño de Restaurantes Móviles mediante Vehículos para Cocinar y Servir

Instructores: Arquitecto Álvaro García y Arquitecta Lucía Fernández  Actualizado: Agosto de 2022  Estudiantes: +3.000 Calificación: ⭐⭐⭐⭐⭐ Requisitos previos: Ninguno


Descripción del Curso:

Un vehículo FoodTruck suele ser un habitáculo móvil de dimensiones considerables, que permite desplazarse y llevar una oferta gastronómica a cualquier lugar, como eventos, fiestas, ferias, exposiciones, centros de negocios, ocio, etc. Durante este curso te enseñaremos a diseñar FoodTruck, que puedan adaptarse a cualquier tipología de oferta gastronómica tradicional o contemporánea, oriental, americana, mexicana, crepería, fusión, dulces, etc.  Todo con un carácter de calidad gourmet característico de las gastronetas.

Podrás diseñar y proyectar estos puestos itinerantes que ofrezcan gastronomías de muy variada índole. Y es que cada vez más conocidos restaurantes y cocineros de renombre apuestan por esta tipología de espacio destinado a cocinar y dispensar comida, consiguiendo adaptar sus recetas a este novedoso formato gastronómico sobre ruedas.

En el programa educativo propuesto para el curso tendrás a tu disposición los fundamentos del diseño de interiores y decoración que protagonizan un proyecto de esta características, como claves de la composición, principales estilos decorativos, fundamentos de iluminación, bases de la colorimetría, estructuras, instalaciones técnicas, materialidad, acabados, revestimientos, muebles, ambientes sensoriales y elementos decorativos accesorios.

La formación te permitirá convertirte en un experto en el diseño y fabricación de FoodTruck o Gastronetas, y todo ello desde una formación principalmente práctica. A través de variadas actividades y proyectos completos podrás adquirir los conocimientos suficientes para ejercer profesionalmente de forma solvente. Además conocerás en detalle mi flujo de trabajo a la hora de afrontar un proyecto de restaurantes Móviles mediante Vehículos para Cocinar y Servir.

Con esta formación disfrutarás aprendiendo desde dónde quieras, sin tener que desplazarte, sin horarios, con quién quieras, según tus necesidades y disponibilidad. Aprenderás con un instructor avalado por miles da alumnos satisfechos en todo el mundo (ver comentarios certificados). Conocerás las técnicas, métodos, trucos y flujos de trabajo de este ámbito. El docente te transmitirá su sabiduría y conocimientos con pasión a la vez que las explicaciones concisas, claras, sencillas y con un enfoque profesional en cada clase. Podrás conseguir un  certificado homologado personalizado y firmado por tu instructor de la formación acreditada. De está forma podrás compartir tu título en tu portafolio, currículo, en redes sociales...


Itinerario Formativo:

  1. Introducción a la plataforma de formación Udemy

  2. Bienvenida al Curso "Experto en Diseño y Fabricación de FoodTruck o Gastronetas"

  3. Introducción al Diseño de FoodTruck

  4. Teoría y Práctica del Diseño de FoodTruck

  5. La Iluminación

  6. El Color

  7. Los Materiales

  8. Representación Gráfica de los Materiales en los Proyectos.

  9. Principales Conceptos sobre Dibujo Técnico

  10. Feng Shui

  11. Dibujo 2D Asistido por Ordenador

  12. Diseño 3D

  13. Renderizado de Imágenes Fotorrealistas de nuestros Diseños

  14. Edición Fotográficas de Nuestros Proyectos y Diseños

  15. Medición y Presupuesto de la Ejecución Material del Proyecto.

  16. Consideraciones en Seguridad y Salud

  17. Diseño de Espacios Accesibles

  18. Recursos para el Alumno del Curso

  19. Consultas, Dudas y Sugerencias de los Alumnos de la Formación

  20. Emisión del Certificado de Finalización del Curso Experto en Diseño y Fabricación de FoodTruck o Gastronetas

Metodología de Aprendizaje:

Recuerda que este curso incluye lecciones en vídeo fullHD con audio de estudio (compatible con TV, PC, Mac, tablet y smartphone), artículos didácticos, actividades, animaciones, ilustraciones, proyectos paso a paso, recursos descargables, links de interés, acceso de por vida, certificado de finalización, tutorización online, y una exclusiva comunidad de aprendizaje privada que nos ayudamos aportando nuestras experiencias en el foro de comunicación del curso.

La modalidad de este curso te permite que empieces y acabes cuando tú quieras, marcando el ritmo de la clase según tu disponibilidad. Puedes volver a visualizar lo que te interese, saltar el contenido que ya domines, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos... Puedes elegir ver todas las lecciones de forma secuencial (lineal) y aprovecharlas al máximo la formación, pero también puedes decidir ver este curso como una guía de referencia.

Las clases están claramente organizadas en secciones y lecciones, puedes decidir visualizar solo las clases que te resulten más importantes según tus necesidades formativas. La mayoría de las lecciones son independientes para que puedas comprender los conceptos de cada lección sin tener que ver las lecciones anteriores del curso.

Para seguir el programa formativo propuesto no ser requieren conocimientos previos, ya que la formación se acomete desde un nivel de usuario 0. El curso está orientado a aquellos creativos que quieran ampliar sus skills (habilidades) y conocer múltiples trucos, consejos, recursos y recomendaciones, de la mano de los instructores Álvaro García y Lucía Fernández. Además la formación disponen de acceso automático al contenido, sin limitación de tiempo, disponibilidad 24/7 (24 horas al día los 7 días de la semana), sin caducidad y con garantía de devolución.


¿A qué esperas?, este curso es ideal para ti, atrévete a convertirte en un experto y expresa tus ideas de la forma que siempre has deseado. Adelante, nos vemos dentro de la formación ;)

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Content

Introducción a Udemy y Bienvenida al curso de Diseño de FoodTruck

Experto en Diseño de FoodTruck
Introducción al Experto en Diseño de FoodTruck
Catálogo Formativo
Uso de la Plataforma Udemy. Consejos para sacar el máximo partido a la web.
Consejos y Recomendaciones para Usuarios de Udemy.
Estructura de la formación que vas a comenzar.
Referentes e Influencias.
Requerimientos de Hardware / Software.
¡Preséntate!
¡Recibe un curso Gratis!

Introducción al Diseño de FoodTruck

Breve historia del Diseño de FoodTruck
Tendencias Actuales y Referencias en el Diseño de FoodTruck
Ejemplos y Referentes de Diseños de FoodTruck

Teoría y Práctica del Diseño de FoodTruck

Tipologías en el Diseño de FoodTruck
Diseño de FoodTruck
Dimensiones, Circulación, Zonificación, Recomendaciones e Ideas de Diseño
Representación Gráfica de Diseños de FoodTruck
Decorado y Mobiliario Especifico en FoodTruck
Materiales en Suelos, Paredes, Techos y Mobiliario
Iluminación en FoodTruck
Complementos y Atrezzo en FoodTruck
Interesantes Ejemplos de Diseños de FoodTruck

La Iluminación en el Diseño de FoodTruck

Introducción a la Iluminación
Factores Importantes en la Iluminación
Iluminancia. Color IRC
Iluminación Natural. Contexto y Conceptos.
Iluminación Natural. Diseño y Aprovechamiento.
Confort Visual
Técnicas y Formas de Iluminación
Iluminación Artificial. Fuentes de Luz Eléctrica
Luces Led
Tipos de Luminarias
Veamos ejemplos de Iluminación en Estancias
Webs y Publicaciones Interesantes de Iluminación

El Color en El Diseño de Foodtruck

Introducción al color
Historia del Color
La Magia del Color
Colores Cálidos y Colores Fríos
La realidad del Color
La Gama de Colores
Los Colores Complementarios
La Síntesis del Color
Tono, Saturación, Matiz, Luminosidad y Brillo
Relaciones de Colores

Los Materiales en el Diseño de Foodtruck

¿Por qué es Necesario conocer los Materiales?
Breve historia del uso de Materiales en Arquitectura e interiorismo
Como Escoger los Materiales para Nuestros Proyectos de Diseño
Propiedades de los Materiales
Trucos y Tips para la Elección de Materiales
La Piedra Natural
Cemento o Concreto
Madera
Metales

Representación Gráfica de los Materiales en los Proyectos

Conceptos Generales sobre la Representación Gráfica de los Materiales
Materiales en los Suelos del Proyecto
Materiales en Paramentos Verticales del Proyecto
Materiales en los Techos del Proyecto Arquitectónico

Principales Conceptos sobre Dibujo Técnico Arquitectónico en Diseño Foodtruck

Conceptos Generales Dibujo Técnico
La importancia de la línea en el Dibujo
La Escala de la Documentación Gráfica
Las Principales y Más Importantes Herramientas y Útiles de Dibujo Técnico
Toma de Datos en Obra y Levantamiento de Planos
Los Más Importantes Sistemas de Representación Gráfica
Representación Gráfica de las Plantas de Nuestros Proyectos de Diseño
Representación Correcta de Puertas, Ventanas, Escaleras, etc en Nuestro Planos
Útiles Clásicos del Dibujo Técnico: La Escuadra y el Cartabon.
Cómo Acotar de Forma Correcta Nuestro Proyecto
Representación de Alzados y Vistas Generales de Nuestros Proyectos
Planos de Corte o Sección y su Representación Gráfica
Cómo usar un Escalímetro.
Los Principales Elementos Gráficos de la Documentación Gráfica y de Ejecución
Uso Correcto de la Tipografía en los Planos y Documentos de Obra

Feng Shui en el Diseño de FoodTruck

¿Qué es el Feng Shui?
El Feng Shui y el Diseño Contemporáneo
Historia del Feng Shui
Las Diferentes Escuelas del Feng Shui
Armonización de Ambientes
El Vacío y el Orden en el Feng Shui.
La Luz en el Feng Shui
Feng Shui y Color

Dibujo 2D Asistido por Ordenador con AutoCAD para Diseños de Foodtruck

Descarga, Instalación, Configuración y Ejecución del Software: AutoCAD.
Configuración de la interfaz y espacio de trabajo de AutoCad.
Seleccionar entidades en AutoCAD.
Aprendamos las Principales Herramientas de Dibujo Bidemensional (2D) de AutoCad.
Modificación y Manipulación de Objetos y Entidades en AutoCad.
Espacio Modelo (Trabajo) y Espacio Presentación (LayOut) en AutoCAD.
Archivos de Imagen como Referencias Externas.
La Escala del Plano: Gráfica y Numérica.
Actividad: Dibujo de un Espacio Interior.
Actividad: Técnicas Básicas de Dibujo.
Creación, Edición e Inserción de una Cartela en Nuestros Planos.
La Impresión de la Documentación Gráfica.

Diseño 3D de Foodtruck

Instalación del software de modelado 3D: SketchUp.
Los Principales Atajos de Teclado y funciones de SketchUp Pro.
Espacio 3D, Herramientas de Visualización y Tipos de cámara en SketchUp.
Los Más Importantes Métodos de Selección en SketchUp.
La Principales Herramientas de Dibujo en 2D de SketchUp.
Modelado Tridimensional 3D con Sketchup.
Trabajo por capas en SketchUp.
Conceptos de Grupo y Componente en SketchUp.
Aplicar Texturas de Materiales con SketchUp.
Los Famosos Estilos Visuales de SketchUp.
Creación de Puntos de Vista y Cámara en SketchUp. Escenas y Animación.
Qué son y para Qué Sirven los Plugins de SketchUp
Creación de una Pieza de Mobiliario con SketchUp.
Cómo Crear un Modelo 3D en SketchUp a partir de un Plano de AutoCAD.
Modelado 3D de un Elemento Arquitectónico Complejo.

Renderizado de Imágenes Fotorrealistas de nuestros Diseños de Foodtruck

Los fundamentos esenciales del motor de render VRay I
Los fundamentos esenciales del motor de render VRay II.
Materiales en VRay: Fundamentos y consideraciones previas
Ajustes de los parámetros de Renders: Dimensiones y Resolución.
El Frame Buffer de VRay.
Ajuste de Iluminación, Materiales y las Opciones del Render.
Luces en VRay: Esfera Luz, Focos (SpotLihts) y Luces Presencia.
Ajustes de Cámara de VRay: Exposición, Desenfoque y Campo Visual.
Renderizado Final de nuestras Escenas 3D con VRay

Edición Fotográficas de Nuestros Proyectos y Diseños en Adobe PhotoShop.

Cómo Descarga e Instalar Correctamente Adobe PhotoShop CC.
La interfaz de PhotoShop
Ajustar el Brillo/Contraste con PhotoShop.
Ajustar la Exposición con PhotoShop.
Ajustar los Niveles con PhotoShop.
Ajustar la Intensidad, el Tono y la Saturación.
Cómo Convertir tus Imágenes a Blanco y Negro de forma correcta.
Cómo aplicar Atractivos Filtros Fotográficos a fotografías de tus ambientes.
Mi Ajuste Favorito: El Mapa de Degradado de PhotoShop.
Cómo Aplicar Viñeteados Vintage a tus Imágenes.
Aprender a Crear Realistas Efectos de Destalles en la Lente.
Protege tu Obra con la Creación de Crear Marcas de Agua y Firmas con tu Logo.

Medición y Presupuesto de la Ejecución Material del Proyecto.

Te presentamos el proyecto a Medir y Presupuestar
Nuestro Primer Presupuesto de un Proyecto
Desmontaje y Demoliciones I
Desmontaje y Demoliciones II
Albañilería
Pavimentos y alicatado
Carpintería y cerrajería
Electricidad. iluminación, voz y datos
Fontanería y calefacción
Pinturas y revestimientos
Resumen de Presupuesto

Recursos para el Alumno del Curso de Diseño de FoodTruck

Webs de Referencia e Inspiración
Listado de Web con Recursos para tus Proyectos y Diseños.
Descarga de Imágenes y Texturas Gratis para tus Diseños y Creaciones.
Descarga de Recursos CAD en formato DWG para tus Proyectos
Descarga de Modelos Tridimensionales (3D) Gratis para tus Proyectos Creativos
Descarga Fuentes y Tipografías totalmente Gratis para tus Diseños y Proyectos
Descarga Iconos, Anagramas y Logotipos totalmente Gratis para Tus Diseños
Descarga Recursos Vectoriales para tus Diseños totalmente Gratis.
Descarga Imágenes Libres de Derechos para poder usar en tus Diseños
Protege tus Proyectos. Copias de Seguridad Siempre a Salvo en la Nube.
¡Comparte tus Influencias con Nuestra Comunidad de Aprendizaje!
Colección de Recursos Útiles Online: Descargas Directas.
Ayuda Extra con tus Proyectos de Diseño.
Resolución de las principales consultas de los alumnos del Curso Experto.
Compartimos Contigo una Selección de Proyectos.
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Solicitud del Certificado de Museos y Espacios Expositivos

Finalización de la formación.
Certificado de Finalización del Curso de Diseño de Espacios Salud
Clase Extra

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