Segurança de Alimentos e Fiscalização
Aprenda os conceitos fundamentais da Segurança de Alimentos e suas legislações
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Mar 2021
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What you will learn
Conceitos da Gestão de Segurança de Alimentos
Órgãos Reguladores e Fiscalizadores no âmbito Nacional e Internacional
Programa de Pré-Requisitos: Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimento Operacional Padrão (POP) e Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO)
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