パーフェクトケーキvol.1「ジェノワーズ(共立てスポンジ)の作り方編」
10歳からのお菓子作り〜いつものお菓子が3倍おいしくなる製菓基礎技術

What you will learn
失敗のないジェノワーズ(共立てスポンジケーキ)の作り方
道具の選び方と正しい扱い方
手持ちのレシピが3倍おいしくなる。理論で学ぶ製菓技術
お菓子をきれいに作るためのコツとポイント
Why take this course?
🍰 パーフェクトケーキvol.1「ジェノワーズ(共立てスポンジ)の作り方編」
🚀 お菓子作りが上級者へと進化させるための講座! 🎓
はじめに:
お菓子作りがもっと上手になりたい!そんな願いを叶える講座です。
「レシピ通りに作ってもうまくいかない」「いつもと同じに作っているのに仕上がりが違うことがある」そんな経験は誰にでもあります。それには明確な理由があります。
パーフェクトケーキシリーズは、基本の製菓技術を身につけ、安定した仕上がりのお菓子が作れるようになるのと同時に、きれいに作るためにどうしたら良いか がわかる新しい製菓講座です。お菓子作りに興味を持ちきちんと学びたい子どもたち、お菓子作りがもっと上手になりたい人、一緒に学んでいきましょう。
この講座で学べる内容:
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どうしてきれいに作ることが大切なの? 🌟 きれいなお菓子は美味しさだけでなく、魅力的な存在となります。学びますので、あなたの作品も次々と洗練されること間になります!
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基本のレシピ「ジェノワーズ」共立てスポンジケーキの作り方 🧇 一つ一つ丁寧に、最初から最後までの製菓プロセスをご指導します。
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きれいに作るためのポイント 🎨 お菡子は見た目だけでなく、味も大切です。こちらをマスターさせましょう。
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製菓基礎技術 🛠️ 必要な基本から応用技術まで、一つ一つ学びます。
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素材について 🍫🥜 使う素材の種類や品質についてご解談し、最適な選択を行えるようにします。
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道具について ⚖️ 使用する道具の役割と正しい使用方法を学びます。
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アレンジレシピ 📚 基本レシ피をベースに、自分だけのアレンジでお菡子を演出させていきましょう。
特別なこと:
当レシピは商用利用が可能です! カフェなどでの販売・教室でのレッスンなど自由にご利用ください。(著作権はミサリングファクトリーに属します。写真の転用はご遠慮ください。)
【特典】
- 基本のジェノワーズの他、以下のレシピ(PDF)が付いています!
- 米粉のジェノワーズ
- ココアのジェノワーズ
- 全粒粉ときび砂糖のジェノワーズ
- ケーキサイズ別配合表
この機会に、お菓子作りのスキルを一歩ずつ高めていきましょう!当講座はあなたが求める全てをご用意されています。今すぐご登録ください!🎉
📅 開催日時: [XX月XX日]
🎫 料金: [XX,XXX円(消費税込み)]
📢 申込方法: [こちらのリンク] をご利用ください。