Nutrición Holística: DISEÑA TU "DIETA"

Descubre cómo tomar el control de tu salud, tu peso y saber por ti misma qué comer según tu bio-individualidad.

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Español
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Nutrition
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Dec 2023
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What you will learn

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SABER Y SENTIR QUÉ Y CÓMO DEBES COMER REALMENTE aprendiendo los fundamentos básicos para entender las bases de una alimentación consciente.

La importancia de una buena digestión y el conocimiento de tu microbioma, a planificar tus comidas, hacer ayuno intermitente y adquirir hábitos saludables, etc.

Crea tu propia «dieta», para dejar de seguir una dieta diseñada por alguien cuya genética y necesidades nutricionales son diferentes a las tuyas.

Aprenderás a crear tu plato ideal, practicar Mindfulness eating, reducir el estrés.

Hacer un «detox» para que puedas remplazar de tu dieta esos alimentos que te perjudican, Incorporando nuevos alimentos y hábitos saludables en tu vida.

Recibir la info necesaria para que puedas tener el control de tu salud, incrementar la energía y eliminar el malestar de una mala digestión.

En definitiva, te ayudaré a que seas capaz de crear tu propia «dieta» con alimentos deliciosos y llenos de nutrientes, desplazando los que no son tan buenos.

Description

Este curso te ayudará a saber cómo utilizar el poder de diseñar tu propia "dieta" para cultivar un estilo de vida saludable, un bienestar consciente y un peso natural sin sacrificios (sin tener que gastar una fortuna en sesiones individuales...).

Escribo "Dieta" entre comillas en el título del programa, porqué no se trata de seguir una dieta, sino de crear un estilo de vida que te permita disfrutar de un bienestar físico, mental, emocional y espiritual. Escuchando, entendiendo y respetando tu cuerpo, y sabiendo que hábitos debes construir para sentirte saludable, energética y en tu peso natural.

Pero sé que no es fácil. Antes de ser Coach de Salud Holística he pasado por lo que tú.

Desde muy joven me obsesioné en querer cuidar mi alimentación para sanar mi piel (padecía acné) y deseaba tener un vientre plano. Lo que era hinchazón por combinar mal los alimentos y no digerirlos bien, yo lo percibía como estar gorda.

No aceptaba mi cuerpo y pensé que hacer dieta sería la solución para verme mejor y más sana. Pero no fue así, pasé de ser delgada y tener sólo hinchazón en el vientre a engordarme de verdad.

Mi peso, salud y autoestima empeoraron al hacer dieta

Mi cuerpo estaba inflamado, el acné aumentó, mis niveles de energía disminuyeron, y subí de peso cada vez que dejaba la dieta. Hacer dieta no me enseñó a comer saludable, acabé comiendo peor, además de privarme de ciertos alimentos, y no disfrutar de la comida.

No tenía ni idea de las bases de una alimentación saludable, pensaba que los productos light (0 calorías y 0 grasas) eran sanos, cuando en realidad es todo lo contrario.

Quería recuperar mi CONFIANZA; Quería mirarme al espejo y AMARME ; Quería recuperar mi ENERGÍA para hacer todo lo que deseaba.

Pero me parecía tan DIFÍCIL hacerlo por mi cuenta ...No sabía por dónde empezar.

Sabía que necesitaba comer más sano, pero no sabía qué era bueno y qué era malo.

Tenía muchas preguntas como:

¿Los carbohidratos son malos o no?

¿Cuáles son las grasas buenas?, etc.

Cuanto más leía en Internet, más confundida estaba.

¿Alguna vez te has sentido confundido/a acerca de todas estas cosas que te comentaba?

Lo único que sabía cierto era que si seguía una dieta tenía antojos constantemente de comida que no debía comer.

Aprendí a sanar de adentro hacia fuera

Mi experiencia fue que cuando dejé de seguir dietas de todo tipo, y aprendí nuevos hábitos saludables; las bases de una buena alimentación; a conectar con mi cuerpo; mi digestión y emociones... Entonces, no sólo acabé con la hinchazón y antojos, sino que por fin logré sentirme saludable.

En este programa te guió para que tú aprendas a diseñar tu propia "dieta" conociendo los fundamentos básico y todo lo que necesitas para estar bien informada y pasar a la práctica.

Decidí certificarme como Holistic Health Coach en el 2015, porqué quería aprender más para mi misma y ayudar a otras personas que, quizás como tú, se sienten frustradas siguiendo dietas que no dan resultados, o confundidas por la controversia que existe en el mundo de la nutrición.

Nadie mejor que tú puede conocer tu cuerpo y lo que necesita. Descubre cómo puedes disfrutar de una buena salud de adentro hacia fuera.

NO empieces una "Dieta" que terminará algún día, mejor crea un Estilo de Vida que dure para siempre

En este programa descubrirás la Información Necesaria para Tomar el Control de tu Salud

¿Cómo?

En el programa DISEÑA TU «DIETA» primero vas a crear la visión de lo que deseas lograr, luego realizarás los 7 módulos de contenido del programa donde aprenderás los fundamentos básicos para entender las bases de una alimentación consciente, y lo llevarás a la práctica:

  • Creando tu plato ideal (obtendrás la información necesaria, además de una guía de recetas).

  • Practicando Mindfulness, reduciendo el estrés y combatiendo tus antojos.

  • ​Explorando la importancia de tener una buena digestión y el conocimiento de tu microbioma "flora intestinal": dos piezas claves para entender tu cuerpo y aprender a nutrirlo mejor para su buen funcionamiento y recuperación del peso natural.

  • ​Aprendiendo a cómo reducir el azúcar y con qué remplazarlo.

  • ​Evitando y eliminando de tu dieta los ingredientes altamente perjudiciales. Y conociendo que substitutos saludables hay. También te guío con los pasos a seguir para hacer una dieta de eliminación e identificar alimentos que puedan crearte molestias.

  • ​Planificando tus comidas.

  • ​Aprendiendo a mantener un peso y hábitos saludables.

Objetivo:

Recibir toda la información necesaria para que por ti misma puedas descubrir qué alimentos te hacen sentir bien, lo que significa que aprenderás a comer de una manera más consciente y energética según tu bio-individualidad.  Y ser así capaz de diseñar tu propia "dieta" para restablecer tu energía, confianza, claridad, peso natural y fluir feliz.

Enfoque:

En vez de crear listas de restricciones, te ayudaré a crear tu propia «dieta» saludable de una manera flexible sin restricciones, facilitándote la información que necesitas para saber incorporar alimentos saludables, deliciosos y llenos de nutrientes, los cuales te ayudarán a desplazar los que no son tan buenos.

Además de adquirir toda la información necesaria, en cada módulo tienes una sección de ejercicios y recomendaciones.


Te animo a realizar cambios graduales y de por vida que te permitirán alcanzar tus objetivos de salud actuales y futuros.

El programa DISEÑA TU «DIETA» es para ti si deseas dar el próximo paso hacia una vida más saludable y energética pero no sabes cómo; si estás cansado/a de seguir dietas; comer alimentos que no te van bien; si deseas descubrir la información para saber nutrirte bien y la capacidad para transformarte.

Mi misión es ayudarte a cuidar tu salud y recuperar tu vitalidad y bienestar… pero sobretodo para autoconocerte, y poder así crear una vida fiel a ti misma.

Empecé mi carrera como Coach de Salud Holística desde un espacio de transformación personal, después de haber pasado por una enfermedad que cambió positivamente para siempre mi manera de vivir, pensar, moverme, comer, ser y experimentar la vida.

La alimentación consciente me ayudó a conectar conmigo misma a un nivel más profundo, ya que somos lo que digerimos. Por tanto es muy importante descubrir por ti misma qué alimentación te hace vibrar y sentir energética, saludable y feliz.

Cuando lo descubres experimentas que la comida, que es lo que te da energía, te ayuda, no sólo a sentirte mejor, sino a expandir tu conciencia, y de repente sientes una mayor conexión contigo misma.

Pero lamentablemente los humanos hemos perdido ese instinto que tienen los animales de saber qué debemos comer. Con tanta comida preparada, llena de ingredientes con nombres impronunciables e irreconocibles, ya no sabemos qué es bueno y qué no.

Nuestros cuerpos están desequilibrados, intoxicados, y con tanto marqueting y aditivos, están confundidos, y ya no sabemos qué nos sienta bien y qué no.

Además, ¿Sabías que la alimentación influye mucho en nuestro estado de ánimo?

Si comes una alimentación energética te ayudará sentirte alegre, feliz, y con ganas de hacer cosas. Cuando no te da energía, te sentirás cansada, con poco ánimo y pocas ganas de emprender y hacer cosas para lograr tus sueños.

Una alimentación que nutra tu cuerpo, nutrirá tu mente y alma. La clave es encontrar lo que a ti te sienta bien y te hace vibrar alto energéticamente. La comida es energía y nos debe hacer sentir energéticos/as.

Es importante que sientas, experimentes y descubras que hace brillar a tu cuerpo, mente y alma. Y una manera básica y fundamental es a través de la alimentación.

No hay mayor activo que la salud, y es fundamental que la cuidemos. Nunca es demasiado tarde para transformar tu salud y tu vida. ¡Empieza aquí conmigo hoy!

Con cariño,

Elisabet Mariné

Coach de Salud Holística

Content

BIENVENIDA

La Filosofía del programa
Introducción
Haz de tu bienestar una prioridad
Los 6 Pilares de DISEÑA TU "DIETA"
Sobre Elisabet
Tu diario
Descarga La Guía de recetas
Obtén Claridad Sobre Qué Quieres Lograr y Por Qué

MÓDULO 1: FUNDAMENTOS BÁSICOS

Introducción
Bioindividualidad
Descubre Tu Tipo Metabólico (Haz el test aquí)
Alimentos Primarios y Secundarios
El CÍRCULO DE LA VIDA: un test para evaluar tu vida
Añadir vs Prohibir
Crea Tu Plato Ideal
Claves para Cocinar Saludable
Claves para un Estilo de Vida Saludable
EJERCICIOS y RECOMENDACIONES

MÓDULO 2: ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

Introducción
La Práctica del Mindfulness
Cómo practicar Mindfulness tomando un té
Reduce El Estrés
Combate Tus Antojos Escuchando los Mensajes del Cuerpo
Ejercicio de Respiración Mindfulness: respirar con atención consciente
25 Tips para Comer más Saludable
EJERCICIOS y RECOMENDACIONES

MÓDULO 3: ERES LO QUE DIGIERES

Introducción
La Digestión es la Clave
Cómo la Microbiota Puede Hacerte Feliz
Dr Robynne Chutkan - Microbioma
Lista de Alimentos Saludables y No Saludables
La Grasa es Buena
Perder Peso a través de una Buena Digestión
EJERCICIOS y RECOMENDACIONES

MÓDULO 4: REDUCE EL AZÚCAR SIN SACRIFICIO

Introducción
Reduce el Azúcar Sin Sacrificio
¿Cuál es el Problema con el Exceso de Azúcar? (incluye video Dr. Lustig)
Remplazar el azúcar y eliminar antojos
EJERCICIOS y RECOMENDACIONES

MÓDULO 5: QUÉ ELIMINAR Y CUÁNDO HACERLO

Introducción
Qué Evitar Tener en Tu Cocina
Sustitutos Saludables
El Café
El Gluten
Los Lácteos
Dieta de Eliminación: pasos para eliminar alimentos que puedan crearte molestias
EJERCICIOS y RECOMENDACIONES

MÓDULO 6: PLANIFICACIÓN DE COMIDAS

Introducción
Tips para Crear Tu Plan Semanal de Comidas
Qué tener en la Despensa y Nevera
Qué hacer Cuando No Puedes Comprar Todo Orgánico
EJERCICIOS y RECOMENDACIONES

MÓDULO 7: PESO Y HÁBITOS SALUDABLES

Introducción
Tú sí Puedes Adelgazar
Mantén un Peso Saludable
Emociones y Estrés
Meditación para Reducir el Estrés
Hambre Física vs. Hambre Emocional, y ¿Cómo superar esta última?
Antojos de Alimentos Diseñados por la Industria
Cómo Mantener Tus Hábitos Saludables
Ayuno intermitente: un hábito transformacional para tu salud
Aumentar de Peso de forma Saludable
Oxigena Tu Cuerpo
Meditación respiración completa
Afirmaciones para tratar el Sobrepeso
EJERCICIOS y RECOMENDACIONES

CONTENIDO ADICIONAL

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Reviews

Mariela
September 11, 2023
Creo que estoy aprendiendo el significado de como debe de uno conocer su cuerpo y así poder equilibrar lo que come.
Gisela
July 16, 2023
me esta siendo de utilidad por ahora y estoy muy sastifecha con todo lo quer aprendo sobre todo en mi salud .
Anonymized
July 5, 2023
Es un curso muy completo la verdad, aborda temas puntuales y e importantes, aparte de los recursos y practicidad de la nutrición.
Cristina
June 20, 2023
No lo recomendaría. Es bastante más básico de lo que entendí en la descripción, me ha aportado muy poco y la verdad se me ha hecho muy pesado. Los vídeos són casi todos leídos, y la verdad es que el ritmo de lectura y presentaciòn tampoco no es una maravilla.
Isabel
June 18, 2023
Estoy contenta por haber elegido este curso, terminé el año pasado el ciclo de dietética y me encontraba perdida, lo estudié por mi, no para ejercer, y buscaba algo que me removiera por dentro a nivel emocional, como bien explicas, llenar el plato con comida primaria, ahora toca ponerlo en práctica.
Keidy
June 6, 2023
Guapa profe! Hermosa, hermosísima se ve a primera vista la Guía ?y ya me imagino disfrutandola ????y tu propuesta es sabia y en verdad altruista?... y es q he tenido q averiguar de Nutrición? y aprender a ver el mundo verde por ayudar a la mujer q más he amado, mi hermosa madre y mejorar mis emociones y hormonas y además, por vivir casada en el país más intoxicado del mundo por la alimentación q adoptaron recientemente... una pena las cosas q se ven aquí y tu propuesta resuena alto conmigo y valoro muchísimo todo lo q hiciste por hacer éste hermoso curso... q no es nada más para mí sino q me comprometo a usarlo para ayudar a muchos? mil gracias profe!?
Carlos
June 1, 2023
Buen contenido, completo y reflexivo, aplicable en varios momentos de la vida cotidiana, ayuda a tomar conciencia del que, el porque y el para que me alimento tanto física como espiritualmente
Lesly
May 22, 2023
Un curso bastante completo e informativo, muchas cosas las he puesto ya en practica y realmente me siento muy bien fisicamente pero lo mas importante para mí es que me siento bien emocionalmente, mis malos habitos me llevaron a tener un aspecto del cual no estaba orgullosa y me hacia sentir verguenza que las personas me vieran, pero bueno, el curso lo tome cuando ya llevaba progreso ganado en cuanto a mis habitos pero sin duda estas enseñanzas van a complementar mi cambio.
Elizabeth
April 5, 2023
Hasta ahorita me parece muy interesante e informativo, me encansa saber que aprendere mucho… gracias??
Elizabeth
March 23, 2023
me enseñe a comer bien ,bajar de peso sin necesidad de una estricta dieta y poder comer mas sano y nutritivo
Vianney
February 14, 2023
Es importante conocer el cuerpo para poder alimentarnos y nutrirnos y así estar sanos para vivir plenamente.
Adiela
October 19, 2022
Excelente curso . Te yuda a ser cociente lo que debes comer para tener una diseno de dieta personal segun lo que necesite tu cuerpo especialmente la calidad, variedad y composion de los alimentos.
Andrea
October 18, 2022
Excelente curso es una perspectiva totalmente diferente a lo que ya he conocido, es conexión total de mi mente, espíritu y cuerpo
Yeimy
September 9, 2022
Este curso es maravilloso supero mis expectativas y me hizo cogerle amor a la cocina y confieso que antes la detestaba pero me encanta ir a la tienda y escoger productos de buena calidad para cada receta maravillosa que Elisabet nos comparte
VERONICA
September 9, 2022
Me gusto el curso, aprendi que las emociones son las que nos puede causar problemas en nuestra salud, se refleja en nuestro estado de animo y en la alimentación, y por medio de ella podemos mejorar nuestra calidad de vida

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