便秘は根本改善できる!! 今の自分に必要な食材で治す、薬膳的便秘根治講座

ー国際薬膳師が教える誰でもできるタイプ別の根本改善方法ー

4.40 (40 reviews)
Udemy
platform
日本語
language
General Health
category
150
students
2 hours
content
Aug 2021
last update
$19.99
regular price

What you will learn

何をしても治らなかった慢性便秘の正しい改善方法

専門用語なしで薬膳の正しい理論を学べる

一般食材でできる本格的な改善の為の薬膳レシピ例

食材の効能(タイプ別)

便秘には種類がある。だから皆同じ方法では治らない

病気に至る以前にあらわれる症状(未病について)

本当の薬膳とはどんなものなのか

改善の為に必要な生活方法や心の持ち方(養生法)

体質ごとの注意するべき食材

自分や家族への体質診断 入門

Description

✨✨このコースは公開からわずか1か月で60名もの方に受講していただきました✨✨(2021.4/25公開)

便秘に潜む本当の原因を知り、正しく・体に負担をかけずに根本から改善する事を目的に構成されています。


薬膳は古代中国より脈々と受け継がれてきた伝統ある食の医学であり、巷のイメージにあるような“料理のジャンル”ではありません。

正しい知識を持って毎日の食事と生活に活かすことで病気を未然に防ぎ、一生病気にかからない体を作っていくことが可能です。

こんなコロナの時代だからこそ、本物の薬膳を知り、体に優しく、そして美味しく、毎日の食でウイルスに負けない体を作る方法を学びましょう。


本講座は『便秘改善』にフォーカスしています。


薬膳による便秘改善を行う場合以下のことをまず知ることが必要となります。

  • 薬膳とは一人一人の体質を見極めて、それを改善する為に施膳する食事を指す。

  • 万人の為の商品やメニューは、もはや薬膳ではない。

  • 母親が風邪をひいて寒がっている子供の為に生姜入りの粥を作る。それが薬膳の考え方そのもの。

  • 便秘に至るには様々な理由がある。

  • 原因が違えば改善方法も変わる。

  • 腸の調子だけ整えればいいというわけではない、症状は便通症状以外でも多岐にわたる。

  • 無理に薬品で一時的な改善をすると悪化を招くことがある。

  • テレビや雑誌にある改善方法全てが一時的であり、かつ、誰にでも効果があるわけでは無い。



薬膳の資格など無くても形だけの薬膳は出来ます。ただし、以下のことを分かっていない場合、本質的な改善は出来ないでしょう。

  • 便秘の分類の見極め

  • 便秘に至るまで体の中で何が起こっているのかの理解

  • 便秘以外にあらわれてくる付随した症状・分析

  • タイプ別の改善方法

  • タイプ別ごとの改善食材

  • 使うべきではない食材

  • レシピの組み立て方

  • 改善の為の生活アドバイス(養生法)

  • 健康→病気になるまでにあらわれてくる症状(未病)

  • 優れた治療家は未病を最も重んじて治す(引用/黄帝内経・素門)

  • 季節や環境、飲食、感情活動により体質は常に変化する(その時の状態に合わせた改善が必要)

  • 薬膳は体調が悪くなったら食べるというような薬のようなものではない

  • 薬膳は中薬を使えばいいというものではない(本講座は中薬は使わず、どこでも手に入る一般食材のみで構成しています)

  • 薬膳の知識を持ち一般食材を正しく扱えば、薬の何倍も効果を高めることができる。(引用/奉親養老書:陳直)

  • よく薬を扱う者より、食をうまく扱う者の方が優れている(引用/奉親養老書:陳直)


このコースでは、伝統的な薬膳の考え方を元に以上の事を、薬膳に触れたことが無い方にもわかり易く解説します。見やすいレシピ例、レシピ考案時のポイントなども解説付きですので日々の生活に応用できます。


全てが一生役に立つ知識です。


さあ、家庭の食医への一歩を踏み出しましょう!


Content

薬膳的便秘根治治療とは?

どんな講座?どう活かす事ができる?学習の流れ
本当の薬膳とは?誰もがある経験を基にイメージを膨らまそう。
よくある便秘改善法と 薬膳的改善法の違いについて
未病について知る(黄帝内経)
一般食材を使った薬膳の改善効果について (奉親養老書)
便秘にはタイプ分類がある

様々な便秘タイプごとの原因・症状・改善方法

熱性便秘の説明・分類
学習のポイントと注意事項
実熱タイプの原因・症状・改善方法
陰虚タイプの原因・症状・改善方法
虚性便秘の説明・分類
気虚タイプの原因・症状・改善方法
血虚タイプの原因・症状・改善方法
気滞タイプの原因・症状・改善方法
冷性タイプの原因・症状・改善方法

STEP2

学習の進め方

実熱タイプに必要な食材とレシピ例   食材を参考にオリジナル薬膳を考えて作ってみよう。

実熱タイプの原因・改善方法 確認
実熱タイプ改善レシピ例と必要な食材一覧
実熱タイプ改善レシピを実際に自分で作ってみよう!

陰虚タイプに必要な食材とレシピ例   食材を参考にオリジナル薬膳を考えて作ってみよう。

陰虚タイプの原因・改善方法 確認
陰虚タイプ改善レシピ例と必要な食材一覧
陰虚タイプ改善レシピを実際に自分で作ってみよう!

気虚タイプに必要な食材とレシピ例   食材を参考にオリジナル薬膳を考えて作ってみよう。

気虚タイプの原因・改善方法 確認
気虚タイプ改善レシピ例と必要な食材一覧
気虚タイプ改善レシピを実際に自分で作ってみよう!

血虚タイプに必要な食材とレシピ例   食材を参考にオリジナル薬膳を考えて作ってみよう。

血虚タイプの原因・改善方法 確認
血虚タイプ改善レシピ例と必要な食材一覧
血虚タイプ改善レシピを実際に自分で作ってみよう!

気滞タイプに必要な食材とレシピ例   食材を参考にオリジナル薬膳を考えて作ってみよう。

気滞タイプの原因・改善方法 確認
気滞タイプ改善レシピ例と必要な食材一覧
気滞タイプ改善レシピを実際に自分で作ってみよう!

冷性タイプに必要な食材とレシピ例   食材を参考にオリジナル薬膳を考えて作ってみよう。

冷性タイプの原因・改善方法 確認
冷性タイプ改善レシピ例と必要な食材一覧
冷性タイプ改善レシピを実際に自分で作ってみよう!

まとめ

まとめと注意点
最後に

Screenshots

便秘は根本改善できる!! 今の自分に必要な食材で治す、薬膳的便秘根治講座 - Screenshot_01便秘は根本改善できる!! 今の自分に必要な食材で治す、薬膳的便秘根治講座 - Screenshot_02便秘は根本改善できる!! 今の自分に必要な食材で治す、薬膳的便秘根治講座 - Screenshot_03便秘は根本改善できる!! 今の自分に必要な食材で治す、薬膳的便秘根治講座 - Screenshot_04

Reviews

juno
May 20, 2021
子どもの便秘改善に役立てたいと思いこのコースを受講しました。 薬膳に興味はありましたが難しいのではとの不安もあり、実際に勉強するのは始めてです。 1コマが短く分かりやすいので、便秘のタイプごとの特徴、原因、必要な食材、レシピなども楽しく理解できました。 これからの日々の食事に生かしていきたいと思います。 次のテーマ「月経」もぜひ受講したいです。
垣内
May 11, 2021
長年の便秘で今まで便秘に効く食べ物、サプリ、運動など一通り試したのですがなかなかこれといった効果がでずでした。そもそも便秘にも種類があり根本の原因から解決していかないと良くならないのだということを知りました。しかもそれが舌の状態でわかるというのが驚きでした!タイプ別の対処方法、レシピなど誰が見てもとてもわかりやすく説明してくれています。1コマが短い分数なので仕事の休憩中に見ていた私にとっては続きが途中から再生っていうこともなく1コマちゃんと見終えて次へ進める所も助かりました。見直したいところも1コマ見れば知りたいところを見れるので復習にもとても便利だと思いました。これからは舌を意識して自分の体調にも目を向けようと思いました。おすすめできるいい講座だと思います!
みなみ
May 4, 2021
国際薬膳師の資格を持っていますが、弁証(診断)をうまくまとめることが出来ずにいました。この講座ではとてもわかりやすく各体質に至るまでの機序や予想できる予後などもとてもわかりやすく、これから改善のための薬膳を本格的に出来る自信になりました。 一般の方にも解りやすいですが、薬膳の資格を取ろうとしている方、そして資格を持っているけど弁証がうまくいかない方、そして中医学を学んでいる方にもとても為になる講座です。
上田梓
April 22, 2021
コロナ禍の中、やはり1番大切なのは健康な身体作りだなと改めて思い、生活習慣や食事を見直そうと思い中医学に興味を持ち始めました。 この講座は便秘の改善方法を症状に合わせて詳しく学べるだけでなく、普段の生活にどのように薬膳を取り入れたら良いのかもわかりやすく解説されていたのですぐにでも始めれると思います。 便秘にはずっと悩まされているので、日々自分の身体や体調をしっかりと観察しながら取り入れていきたいと思います。
Ha
April 22, 2021
難しい中医学の言葉を噛み砕いて説明いだだいており、自分の体が今どう言う状態なのか具体的にイメージできました。また、それぞれの状態に合わせたレシピも、スーパーで買える身近なものを提案いただいていて、難しい調理などもなく、すぐに実践できるものばかりで嬉しいです^^ 中医、薬膳と聞くと難しそうなイメージがありますが、そんなことは全くなく、普段の生活や食事から自分の体を知り、コントロールできる知識が身につくとても有意義な講座でした!
荻野真由美
April 22, 2021
健康そう❕悩みなさそう❗とよく言われる私が、この講座を受講しようと思ったきっかけは病気にならない身体作り✨を考えるようになったから。便秘、冷え性は病気とは言えないけど…放っておくと、必ず大きな病気に移行していくと思う。未病のうちの対策の大切さを教えてもらえる講座❗それも身近な食事で❗毎日毎日繰り返される食事と排便は生きていく為に必要不可欠な事、それをこの講座では、もう一歩踏み込んだ病気にさせない身体作りを考えたレシピなど充実した内容になっている。この講座に出会えてラッキー❗ 追伸 解説の声も凄く聞きやすい❗
かなえ
April 22, 2021
一生ためになる講座をありがとうございました。 便秘は食物繊維をとるという乏しい知識のみでしたが、受講後は誰かに教えたくなるほど価値のあるものでした。 中医学を分かりやすく学べるので次回もとても楽しみです。
中谷尚子
April 22, 2021
便秘という身近な症状にさまざまな体質による原因があったと知り驚きました。 西洋医学では単調な養生となりますが、体質にあわせて取り入れやすい食材を使って改善できるのがとてもいいなと思います! 身体に変化が出てくるのを楽しみにがんばります。 また、気になる症状の項目を増やして頂きながら、もっと学びたいと思いました!ありがとうございました。
chiku
April 21, 2021
自身と家族の健康を意識して、生活に役立てたいと思い、受講しました。 ひとコマが短く構成も分かりやすいので、視聴しやすいです。 薬膳には以前から興味があったものの、少しとっつきにくいと感じていました。このコースは、初めてでも具体的な事例(便秘)で学ぶことができるので、イメージしやすいです。 ステップ1まで受講しましたが、何度か繰り返して見てみたいと思っています。続きも楽しみです。
Yumi
April 20, 2021
中医学、薬膳に触れたことがなくても、日常的な言回し、丁寧な説明でわかりやすく構成されていて、とても理解しやすかったです。また、自分の身体の診断を自分自身でできるようになることや、薬膳の考え方の基本がしっかり盛り込まれていて、体調と食事の関連、不調にどうアプローチしていくかなどがよくわかりました。使用する食材は、スーパーに行けば簡単に購入可能な食材ばかりというのも、とても嬉しい点です。調味料も特別な調味料を使わないので、受講してすぐに、実践できるのも素晴らしいと感じました。  こんな膨大で複雑な情報を整理して体系化し、説明していただき、ありがとうございました!
窪田清華
April 19, 2021
昨年産後の無理が祟ってしまい心身共に潰れかけた頃、吉田先生にアドバイスをいただき、漢方薬も使いながら今は元気に復職できるほどになりました。 当時は、本を読んだり漢方医院で説明を受けてもよくイメージがよくわきませんでしたが、当講座は専門的な知識がなくてもわかりやすく見進めていけると思いました。 便秘だけではなく、その他の不調の際にも繰り返し見直す事ができそうです。 便利で素晴らしい講座をシェアしていただきありがとうございました。
kyon
April 19, 2021
中医学はむずかしいのでどうやって生活に取り入れたらよいかわかりませんでしたが、わかりやすく説明してあるので楽しく勉強できました!身近な食材にいろいろな薬効があるのを知って、最近あまり料理をしてませんでしたが、レシピを参考に作ってみようと思います♡
ラミー
April 15, 2021
吉田先生と少しお話する機会があり、そのときに、身体の不調などのお話をさせていただきました。年齢的にも更年期障害かなと思ってしょうがないと諦めていたんですが、食事のアドバイスをいただき、実行しました。そうするうちに、急に吹き出していた汗、めまい、身体の熱さが改善していったんです。自分でもびっくりしました。その後は更年期だと思ってたものが、消えていきました。うそみたいでしたが、身体は食べ物で体調が変わるんだとわかってからは、食べ物を気にしながら生活するようになりました。顔の艶もすごくよくなったと思います。生きている限り、食べ物は必要なものです。そして、身体にとって大事な栄養素であります。家族、自分の身体に合わせて食事作りする主婦には、そういった知識をもって家族を守っていけるのは、すごいことだと再認識しました。また、今回の便秘改善の勉強をして食べて排泄するといった自然のことにも、つながっているんだなぁとあたりまえのことながら、勉強になりました。料理レシピも簡単につくれそうなものばかりで参考になりました。これからも体調など、変わると思いますが、その時々で気をつけながら生活していきたいと思います。
Mt
April 15, 2021
家事の隙間時間に無理なく講座を進めることができました。普段の生活にほんの少しの気遣いをもって取り入れていく大切さがわかり、わかりやすく解説されていると思いました。便秘だけを治したいという思いから、自分の体質を理解して今後どう生活していけば改善されるのかたくさんヒントをもらえました。まだ講座の折り返し地点でのレビューですが、自分や家族のタイプ別にあった食材の紹介が楽しみです。

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