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ISO 22000:2018食品安全管理系統國際標準之流程方式解析
條文4.1至條文10.3先修班
5.00 (5 reviews)

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3 hours
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Jan 2025
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$19.99
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What you will learn
瞭解ISO 22000:2018所有條文重點內容與其相互關聯性
以流程方式切入展開ISO 22000條文之四個核心流程
運用風險方法論來管制經營層面與食品作業線之風險
運用科技歸納演繹之學習W模式
運用可靠度工程確保食品安全目標之達成
完成全部自我學習者將可下載講稿資料
Why take this course?
🚀 【ISO 22000:2018食品安全管理系統國際標準之流程方式解析】 🍎
課程介紹: 自強徐先生將帶領您深入探索ISO 22000:2018食品安全管理系統的核心流程,透過實際案例與操作指南,讓您在食品安全管理方面站於行業尖端。如果您已經掌握了ISO 其他管理系統的基本原則,這將是您深化知識體系、提升操作效率不可錯過的途徑。📚➡️🔄
課程亮點:
- 針對ISO 22000:2018的「條文」進行結構化學習,以流程方式解析標準內容。
- 專注於四個核心流程:經營層面風險方法論、作業線危害分析、食品安全法規遵從性,以及改善流程。
- 透過實際案例與操作指南,展現各條文的重點內容與實務應用。
- 確保您能夠清晰地理解作業流程之間的先後順序、互動關係以及關鍵性核心作業流程。
課程大綱(學員收益):
- 流程方式理解ISO 22000:2018所有條文: 透過四個核心流程的切入點,系統地介紹相關條文。
- 食品作業危害分析流程: 學會整合前提方案PRP(包括HACCP計畫與OPRP)來建立危害管制計畫。
- 風險方法論應用: 評量企業組織經營層面的風險及機會,進行風險評估與管理。
- 食品安全法規遵從性流程: 明確如何整合與實施食品安全法規,並達到遵從性效果。
- 品質管理可靠度工程應用: 運用科學的方法來控管食品安全工作,確保品質並持續改善。
🎉 加入此課程,您將能夠:
- 深化對ISO 22000:2018的理解與實施。
- 運用流程思維提升食品安全管理系統的有效性。
- 透過案例研究,將理論應用於實際,確保知識與技能的實務價值。
- 獲得講師的專業指導,提升您在食品安全管理領域的專業能力。
📅 完成全部課程後,您即可於學期季末,來信索取講稿與補充資料。
立刻報名,開啟您的食品安全管理專家之旅!🎉📚🍏
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05/02/2021
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10/04/2021
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