Hipertensión arterial
Alimentación Saludable y Baja en Sodio (sin sal)
What you will learn
Alimentación saludable para personas con Hipertensión arterial
Dieta baja en sodio
Pautas nutricionales para evitar complicaciones de la hipertensión
Aprender a leer rótulos de los alimentos
Recomendaciones a la hora de cocinar sin sal
Sustitutos naturales de la sal de mesa
Condimentos y plantas aromáticas para saborizar nuestras comidas
Description
En este curso aprenderemos que es la hipertensión arterial (HTA) , sus causas, y cómo tratarla, principalmente enfocándonos en nuestra alimentación.
La nutrición cumple un papel fundamental a la hora de lograr valores normales de presión arterial y poder mantenerlos en el tiempo.
A través de diferentes videos, describiremos detalladamente la dieta baja en sodio o sin sal, y aprenderemos cómo llevarla a cabo fácilmente, aprendiendo a leer los rótulos de los alimentos, profundizando en pautas y recomendaciones nutricionales y detallando los sustitutos de la sal de mesa a la hora de cocinar, para así poder reeducar nuestro paladar hacia una alimentación sin sal y saludable.
La hipertensión arterial es el factor de riesgo cardiovascular más frecuente y afecta a 1 de cada 3 personas adultas. Se produce por el aumento, sostenido en el tiempo, de la fuerza que ejerce la sangre sobre las paredes de las arterias.
Es una enfermedad que generalmente no da síntomas y, si no se diagnostica y no se trata, provoca frecuentemente complicaciones graves como el infarto de corazón, el accidente cerebrovascular o la necesidad de diálisis por daño renal.
Hacer cambios en la dieta es una forma comprobada de ayudar a controlar la hipertensión arterial. Estos cambios también pueden ayudar a bajar de peso y disminuir su probabilidad de sufrir una enfermedad cardíaca y un accidente cerebrovascular.