Criando um negócio de produção de bebidas artesanais com gás

Iniciar ou adequar um negócio de exploração de bebidas artesanais com gás, com ou sem álcool, sob demanda ou encomenda.

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Udemy
platform
Português
language
Entrepreneurship
category
Criando um negócio de produção de bebidas artesanais com gás
406
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1.5 hours
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Apr 2021
last update
$129.99
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What you will learn

Carbonatar bebidas - água, sucos, xaropes - com ou sem álcool

Engarrafar bebidas com gás sem a perda do gás durante o processo

Como montar o sistema Preshh

Rotinas diárias para melhor funcionamento/utilização

Description

Preshh é um sistema que foi criado com o intuito de carbonatar bebidas de uma maneira que fosse possível ter velocidade no preparo de bebidas e que o custo de produção não fosse sacrificado, tornando possível que qualquer pessoa que queira empreender na produção de bebidas carbonatadas pudesse ter uma ferramenta para tal.

No entanto, ele pode entregar muito mais que a carbonatação de bebidas, mas agregar na confecção de outros insumos e bebidas utilizando técnicas que utilizem a pressão para este fim, como a maceração de alimentos, a possibilidade de se fazer espumas utilizando emulsificantes e muito mais.

Ferramenta que não mão de um empreendedor, seja ele que já possua um negócio existente ou queira investir no segmento, uma grande oportunidade de ganhos.

Com o Preshh o empreendedor poderá além de produzir e vender refrigerantes artesanais, a possibilidade de empreender em eventos, na produção de bebidas engarrafadas para atender pequenas demandas, caso já tenha um negócio, poderá utilizar o sistema para reduzir seu custo na conservação do gás em bebidas já abertas e muito mais que será apresentado no decorrer do curso.

O curso não apenas ensinará a utilização de técnicas para confecção das bebidas, mas também terá uma sessão de como montar um negócio do zero, mesmo para um leigo que nunca tenha trabalhado no segmento, a como planejar, comprar, formar preço, definir o negócio, definir metas, contratar pessoas (habilidades necessárias) e verificar sua viabilidade versus os recursos que tem para investir.

Além de toda a estrutura, um grupo de receitas prontas e testadas para começar a produzir logo que iniciar sua operação.

O curso é ministrado por Leopoldo Almeida, inventor do equipamento, entusiasta que antes deste projeto, foi consultor de negócios, que o capacita a entregar um modelo de negócios promissor e pronto para ser explorado.

Esperamos que que este conteúdo possa gerar riquezas e, depois de implementado, tornar-se uma expressiva fonte de renda para que for empreender.

Content

Introdução

Introdução
Sobre o sistema Preshh
Processos a serem explorados comercialmente
O que pode ser feito com o Preshh

Colocando o sistema para funcionar

Montagem do sistema
Rotinas diárias a serem feitas

Sobre os processos - usando o sistema

Introdução - Lei de Henry e Clapeyron
Carbonatação - Melhores práticas
Carbonatação - Ciclos - reproduzindo a carbonatação nas receitas
Maceração sob pressão - o que pode-se esperar?
Conservação de carbonatados
Sobre engarrafar bebidas carbonatadas
Sobre espumas

Receitas

SODAS COM FRUTAS - Receitas em formato de card
SODAS COM XAROPE DAVINCI - Receitas em formato de card
HARD SELTZERS E/OU HIGH BALLS COM XAROPE DAVINCI - Receitas em formato de card
COQUETEIS PRESHH - Receitas em formato de card
INSUMOS PARA DRINKS - Receitas em formato de card
ESPUMAS PARA COQUETÉIS - Receitas em formato de card

Conclusão

Conclusão

Reviews

Leonardo
August 31, 2022
Tudo muito bem claro e explicado, ótima forma de comunicação e didática. Já tinha muita vontade de trabalhar com o sistema, então é uma satisfação enorme tá realizando o treinamento
Felipe
August 11, 2022
Curso muito bom! Dá uma boa noção para começar os testes. Poderia ter mais conteúdo sobre logística e armazenamento no bar.

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