Como montar e decorar bolo de andares

Modelo Mickey Marinheiro

4.79 (7 reviews)
Udemy
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Português
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Food & Beverage
category
Como montar e decorar bolo de andares
25
students
1.5 hours
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Mar 2020
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$19.99
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What you will learn

Nossa massa coringa de baunilha, perfeita para bolos decorados

Ganache sem complicações: quinas perfeitas com blindagem de ganache

Como fazer uma cobertur perfeita com pasta americana: lisinha e sem bolhas

Estrutura para bolo de andares: como sobrepor bolos verdadeiros sem o risco de rachar

Decoração em pasta americana: técnica ruffles - ondas do mar

Decoração em pasta americana: modelagem com açúcar de itens náuticos

Decoração em pasta americana: técnica de recorte do Mickey (topo do bolo)

Why take this course?

🍰✨ Transforme seus Sonhos de Confeiteiro em Realidade com o Curso "Como montar e decorar bolo de andares" - Especialize-se em criações encantadoras como o Modelo Mickey Marinheiro!

📘 Sobre o Curso:

Fazer bolos com 2, 3, 4 ou até 5 andares pode parecer um grande desafio! Mas não se preocupe, com as técnicas que vamos te ensinar, você verá que construir e decorar bolos complexos pode ser uma realidade entusiasmante. Este curso é feito para transformar você em um mestre na arte de montar bolos de andares bem estruturados e com acabamento perfeito, lindo por fora e delicioso por dentro.

**🔥 **O que Você Aprenderá: **

  • Montagem Solida: Aprenda a construir bolos de andares que se mantêm firmes e elegantes, evitando caiadas ou rachaduras.
  • Perfeição na Massa: Descubra a receita da massa amanteigada Marycon, ideal para bolo estruturado.
  • Ganache Simples e Perfeita: Dominhe o artigo com blindagem de ganache, obtendo quinas perfeitas e lindas.
  • Cobertura Semolha: Aplique a pasta americana de maneira impecável para uma superfície lisa e sem bolhas.
  • Decoração Avançada: Saia mãos em cima com técnicas de ruffles (onda do mar), modelagem 3D e recorte 2D, criando um bolo temático 'Mickey Marinheiro' que encantará todas as idades.
  • Escolha dos Materiais: Fique sabendo de quais materiais e utensílios você precisará para sua confeitaria em casa ou no mercado de confeitaria para casamentos e debutantes.

🎓 O que Você Receberá:

  • Apostila Completa: Preparamos uma apostila detalhada, incluindo receitas de massa, recheios, calda e coberturas, com dicas incríveis de confeitaria - e um bônus especial com 10 recheios extras!
  • Certificado de Conclusão: Comprove seu aprendizado e habilidades adquiridas ao receber seu certificado de conclusão do curso.

🚀 Prepare-se para Ir Além:

Este curso não é só sobre técnicas de montagem e decoração. É um passo emocionante rumo à sua carreira como confeiteiro profissional. Ao finalizar o curso, você estará confiante para criar bolos mais elaborados, atraindo novos clientes e se destacando no mercado de confeitaria para eventos especiais.

👉 Não perca a chance de transformar seu hobby em uma carreira gratificante! Inscreva-se agora e comece a jornada para se tornar um conhecedor experiente em design de bolos de andares. 🎁🎉

Lembre-se, além da paixão pela confeitaria, o que realmente importa é a habilidade de compartilhar seus bolos incríveis com o mundo. Com este curso, você terá todas as ferramentas necessárias para fazer isso acontecer. 🌟

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19/03/2020
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03/04/2020
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