Cerveja Artesanal
Aprenda a fazer cerveja em casa
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1,045
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3.5 hours
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Mar 2016
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$19.99
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What you will learn
Aprenda a fazer cerveja em casa
Conhecer um pouco da história da cerveja
Conhecer os principais estilos de cerveja do mundo
Why take this course?
Curso introdutório de produção de cerveja artesanal. Visa habilitar os participantes a produzirem sua própria cerveja utilizando equipamentos de simples manuseio e de baixo custo. A produção pode ser feita até no próprio fogão da cozinha.
Não existem pré-requisitos para aprender. Apenas vontade e apreciação pela bebida.
Programação:
1) Ingredientes
✓Água
✓Malte
✓Lúpulo
✓Fermento
2) Receita
✓Aplicação dos ingredientes na formulação de uma receita.
✓Uso de software cervejeiro
3) Produção
✓Moagem
✓Maceração
✓Clarificação
✓Fervura
✓Fermentação
✓Maturação
✓Envase
Screenshots
Reviews
Fabricio
October 26, 2023
Gostaria de entender o funcionamento dos cursos oferecidos aqui, pois esta é a segunda vez que adquiro um curso que já está disponível há algum tempo, e tenho percebido a falta de suporte. Muitas das minhas perguntas e dúvidas não recebem respostas, o que torna a experiência insatisfatória. Se o objetivo for apenas assistir aulas, posso facilmente encontrar conteúdo semelhante gratuitamente no YouTube.
Pesaw
July 27, 2023
Faltou um pouco mais de incisão na produção, senti falta de uma disponibilização de materiais necessários tanto para a produção da cerveja como para os estudos, mas o professor é bem didático
Paulo
October 16, 2021
Bacana, o módulo 3 é muito bom. A intenção é ser um curso introdutório, mas em alguns momentos tive que buscar informação fora. De toda forma, é uma visão geral sobre o processo dita por quem entende.
Guilherme
August 18, 2021
O curso é bom. O instrutor tem conhecimento do assunto. Mas senti um pouco de falta da parte prática. Foram muito poucos vídeos e muito curtos sobre a prática em si.
Leandro
May 29, 2020
Ótimo conteúdo e aprendi bastante, só fiquei um pouco triste pois alguns slaid com cortes no final deles.
Charles
July 16, 2018
Excelente curso!
A abordagem do professor foi muito simples e esclarecedora, onde pude absorver todo o conteúdo de forma simples.
O mais motivante foi ver que alem do teórico ele leva pra pratica, assim alem de aprender, conseguimos visualizar tudo o que ele passou.
Luiz
March 3, 2018
No geral, o curso está muito bom. Senti falta de mais conteúdo na parte de degustação. Sei que a degustação é um mundo a parte, mas acho que merecia mais detalhamento, principalmente sobre off-flavors.
Para um curso básico, atende muito bem. Encontrei informações muito boas. Senti falta de um resumão ao final, chamando a atenção dos pontos cruciais do processo. Acho que seria uma boa prática.
Parabéns ao Matheus!!!!
Romulo
February 8, 2018
O curso é excelente e aprendi muito. Estou preparado para começar a fazer minha cerveja em casa, mas creio que os vídeos iniciais poderiam ser dados como anexos no fim
Eduardo
January 18, 2018
Gostei bastante, vou procurar reproduzir a receita e tentar utilizar as informações para começar a produção caseira! muito bom o curso, por ser básico achei bastante esclarecedor...
Marcelo
December 19, 2017
Perde-se muito tempo com histórias e instruções químicas quando deveria mostrar com mais detalhes a prática do início ao fim, ferramentas e materiais utilizados e onde conseguir.
Vinícius
December 4, 2017
gostei muito do curso , muitos detalhes e técnicas ,mas senti falta de mais detalhes (mais vídeos) na hora da preparação em si.
Hugo
November 29, 2017
Otimo curso para quem esta iniciando. A única critica é que os videos poderiam mostrar um pouco mais dos processos de produção.
Cristiano
November 13, 2017
O instrutor aborda todo o processo de forma clara, mas senti muita falta de vídeos de processo mais detalhado!
Gustavo
November 3, 2017
Para um 1 curso bom. poderia ter mais fluxograma para quem ta iniciando agora poder enter um pouco melhor as tabelas.
Wanderley
August 8, 2017
Informações gerais de boa qualidade, muito objetiva e bastante didática. Apresentou a origem da cerveja, a sua principal constituição/caracteristica e também o lado místico que não conhecia.. muito bom!!!
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3/1/2016
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11/3/2019
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