Buttercream de A a Z

Tudo que você precisa saber: montagem, preparo, aplicação e decoração.

4.15 (23 reviews)
Udemy
platform
Português
language
Food & Beverage
category
Buttercream de A a Z
96
students
1 hour
content
Oct 2019
last update
$19.99
regular price

What you will learn

Nossa massa curinga de baunilha, perfeita para bolos decorados

Montagem do bolo para receber o buttercream

Como fazer a cobertura buttercream e encontrar o ponto ideal

Diferentes modelos de decoração com buttercream

Equipamentos necessários para cobrir o bolo e fazer decorações incríveis com o buttercream

Como usar as espátulas de decoração em buttercream

Aplicação de flores de açucar e flores naturais na decoração de buttercream

Why take this course?

🍰 Tudo que você precisa saber: Montagem, Preparo, Aplicação e Decoração em Buttercream de A a Z 🎓

Descubra o Mundo do Creme de Manteiga!

Quando falamos em tendência na confeitaria, lembramos do buttercream (creme de manteiga). Com sua leveza e sabor sem igual, é uma ótima alternativa para quem quer fugir da pasta americana e explorar novas texturas e gostos em seus bolos. 🍫✨

O Que Você Aprenderá:

  • Ingredientes Essenciais: Conheça os ingredientes que compõem o essencial buttercream, e como escolher os melhores para cada tipo de doce.

  • Preparo Perfeito: Aprenda o método detalhado para preparar a cobertura cremosa e deliciosa que encantará todos os sentidos.

  • Ponto Ideal de Firmeza: Descubra o segredo para garantir que sua buttercream tenha a consistência perfeita, seja para coberter um bolo ou como base para decorações elaboradas.

  • Pigmentação e Espátulas: Veja como utilizar corantes de alimentos para criar tonalidades vivas e aprenda o uso das espátulas de decoração para aplicar a cobertura com finura.

  • Decoração com Flores de Açúcar: Saia ao encontro do seu criatividade ao aprender a modelar flores e elementos decorativos de açúcar.

  • Aplicação de Flores Naturais: Adicione um toque especial e natural aos seus bolos com técnicas para aplicar flores frescas e nativas.

Bônus Apostila: Com a apostila completa que vai receber, você terá acesso a todas as receitas de massa, recheios, calda, coberturas e dicas super úteis para tirar a confeitaria ao próximo nível. E para aqueles que adoram experimentar, temos um bônus especial: uma apostila exclusiva com 10 recheios extras! 📚🎈

Certificado de Conclusão: Depois de dominar as técnicas e se divertir ao longo das aulas, você será recompensado com seu certificado de conclusão, confirmando sua expertise em buttercream. 🏆🎓

Estação! Entretanto e Informativo: Ao longo do curso, você estará envolvido em atividades práticas e teóricas que o transformarão em um confeiteiro versado e confiante. Com as técnicas e dicas que aprenderá, você será capaz de criar bolos deslumbrantes que conquistarão qualquer paladar. 🌟👩‍🍳

Conclua este curso e prepare-se para elevar sua arte da confeitaria a um novo patamar com o buttercream! Inscreva-se agora e faça parte das nossas centenas de alunos que já estão desfrutando do melhor em design de bolo com nosso Buttercream de A a Z. 🎉🎂

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11/10/2019
course created date
30/10/2019
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