Brew Profesional de café
Aprenderás los métodos Greca, Brica, V-60, Aeropress y Chemex que todo barista debe conocer para preparar el mejor café
What you will learn
Aprenderás estos métodos: Greca, Brica, V-60, Aeropress y Chemex
Aprenderás los parámetros internacionales de extracción, buscando la molienda adecuada para cada método, tiempo y temperatura.
Aprenderás los famosos Cold Brew y Cappuccino en casa
Why take this course?
🚀 Aprende a Ser un Maestro del Café con Brew Profesional de Café! 🎓 ¿Estás listo/a para sumergirte en el mundo del café especialty? Este curso te convertirá en un experto en preparaciones de café exquisitas, desde las tradicionales hasta las más innovadoras. ☕️
¿Qué Aprenderás?
- Fundamentos de Barista: Domina los conceptos básicos y técnicas de colado para preparar un café perfecto.
- Métodos de Colado Expertos: Experimenta con los métodos Greca, Brica, V-60, Aeropress y Chemex, que son esenciales para cualquier barista profesional.
- Extracción Óptima: Aprende a alinearte con los estándares de SPECIALTY COFFEE, buscando la perfección en cada colado.
- Preparación y Degustación: Descubre cómo preparar y saborear tazas de café impresionantes, evaluando cada grano, molienda, y sabor.
Métodos de Colado Detallados:
✅ Greca: Un método de immersión que te enseñaremos a controlar con precisión.
✅ Brica (Pour-Over): Descubre la belleza del café preparado directamente encima de tu taza.
✅ V-60: Aprende este clásico método japonés, conocido por su versatilidad y sabor.
✅ Aeropress: Conoce esta herramienta que combina filtración y presión para un perfil de sabor único.
✅ Chemex: Admira cómo este método ofrece un sabor limpio, con una presentación visual impresionante.
Especialidades Adicionales:
- Cold Brew: Prepara los famosos café fríos que están capturando el corazón de los entusiastas del café.
- Cappuccino Casa: Aprende a recrear en casa esa deliciosa bebida italiana que tantas personas aman.
¿Qué Te Espera?
🔍 Análisis detallados de cada método, incluyendo parámetros internacionales de extracción: molienda, tiempo y temperatura. 🍽️ Sesiones interactivas donde podrás degustar y catar cada preparación para encontrar tu favorita. 🧠 Consejos y trucos de un chef del café que te acompañarán en tu camino hacia la maestría del colado.
¡Al finalizar este curso, estarás listo/a para liderar cualquier mesa con conocimientos avanzados y técnicas sofisticadas! 🌟
Inscríbete hoy mismo y empieza tu viaje hacia la excelencia en el arte del café. ¿Estás listo/a para ser un Brew Pro? ¡Adelante! ☕️✨
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