Alimentação nos dois primeiros anos de vida

Existe uma forte associação entre a adequada alimentação, o crescimento e desenvolvimento ótimos na infância. o desenvolvimento e a expressão do binómio saúde/doença ao longo da vida. O crescimento e o desenvolvimento são fenómenos biológicos básicos que caracterizam a idade pediátrica.  “Crescer” significa aumentar o volume e o tamanho dos tecidos e órgãos, em resultado do aumento do número e do volume das células. Quando acontece de uma forma harmoniosa e equilibrada nos diferentes compartimentos (osso, músculo, tecido adiposo, …) é apelidado de saudável.

A alimentação saudável também é fundamental para um neurodesenvolvimento adequado. Para tanto a gestante precisa adotar uma dieta saudável e, sempre que possível, amamentar seu bebê. Depois dos seis meses de idade, uma alimentação exclusivamente láctea não supre as necessidades da criança, especialmente no que diz respeito ao valor energético, ferro, zinco, vitamina C e vitaminas do complexo B, tornando-se necessária a introdução de outros alimentos.

O conteúdo da dieta da dieta deve permitir o crescimento e o desenvolvimento adequados. Contudo, muitos pais ficam inseguros a partir do momento em que precisam introduzir a alimentação complementar do bebê. Neste curso discuto como incentivar hábitos alimentares saudáveis para que seus filhos tenham saúde hoje e no futuro.

Discuto também métodos abordados por pediatras e outros profissionais de saúde para a introdução de alimentos em situações especiais, de dificuldades ou recusas por parte dos pequenos. A alimentação nos dois primeiros anos de vida contempla a  redução progressiva do volume de laticínios e aumento da oferta de novos alimentos, em variedade e qualidade.

De um modo em geral, para as crianças saudáveis, mas existem excessões à regra. Estarei disponível para te ajudar e sanar suas dúvidas. Após um período em que a introdução de todos os alimentos foi ocorrendo de uma forma gradual, respeitando as características da criança e os hábitos da família, chegou a altura de a integrar na dieta familiar, reforçando ou implementando hábitos alimentares saudáveis.